Mil Gracias conversó con Silvia Vera Tapia, cofundadora de la Asociación Celíaca Argentina, el colectivo que reune a personas y familiares con celíaquismo, sobre Expocelíaca 2019, que tendrá lugar el 13 y 14 de julio en el centro de exposiciones Costa Salguero. La feria, que ya va por su octava edición, es "el disney" para los celíacos, según Vera Tapia: con talleres de cocina, charlas orientativas para recien diagnosticados y paneles de para profesionales de salud y la nutrición y charlas. La entrada es gratuita, previa inscripción online en el sitio http://www.celiaco.org.ar/.