Intervista al maestro pizzaiolo Diego Dávila Gasco RAE ARGENTINA AL MONDO

31º Campionato Mondiale della Pizza

Mercoledì 27 marzo Rae Italiano ha intervistato il maestro pizzaiolo Diego Dávila Gasco, direttore dell'Associazione di Proprietari di Pizzerie e Negozi di "Empanadas" dell'Argentina, Appyce.
Il maestro pizzaiolo, insieme all'equipe argentina, è in procinto di partire per Parma dove dal 9 all'11 aprile si terrà la 31esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza.
Diego ci ha raccontato quanti paesi partecipano alla gara e quali sono gli avversari più forti. Inoltre, si è riferito alle principali categorie della competizione e ai parametri tenuti in conto dai giudici per la valutazione.